Nyheder

Verdens bedste sommelier er nordmand

Så er det afgjort: Det blev en nordmand, der løb med sejren som verdens bedste sommelier...

annonce

Verdens bedste sommelier er nordmand

Del artiklen

Der findes mange dygtige sommelierer, men kun én, der er verdens bedste – i hvert fald indtil en ny kåring finder sted.
Det er Association de la Sommellerie Internationale (ASI), der hvert tredje år afholder VM for sommelierer. For nylig gjaldt det 18. udgave af konkurrencen, som fandt sted i Lissabon. 
Hele 66 sommelierer fra hver sit land deltog i år, og med for første gang var deltagere fra Kenya, Indien og Moldova. Også Danmark var repræsenteret i form af Jonathan Gouveia, som nåede hele vejen til semifinalen og blev nummer syv ud af de mange deltagere.
Den ultimative vinder, verdens bedste sommelier årgang 2026, blev Nikolai Haram Svorte fra Norge. Anden- og tredjepladsen gik til henholdsvis en fransk og en japansk sommelier.

Har aldrig før dystet uden for Norge

I finalen, der blev overværet af et 600 mand stort publikum, skulle deltagerne gennem en række tidspressede udfordringer – heriblandt servering af vin, blindsmagninger og parring af mad og vin.
En lidt anderledes dyst var at gætte vinhuse ud fra kunstværker. Finalisterne fik vist billeder af kendte kunstværker eller arkitektoniske elementer, som kan ses eller er uløseligt forbundet med berømte vinhuse rundt om i verden.
Som regel har vinderen af VM deltaget i utallige konkurrencer i ind- og udland – måske også tidligere i verdensmesterskabet – før han eller hun kan løbe med den endelige sejr. For Nikolai Haram Svorte var det første gang nogensinde, at han deltog i en konkurrence uden for Norges grænser, hvilket er ret bemærkelsesværdigt.

annonce