Endelig er der kommet en dokumentarfilm, “The Terroirist”, om Randall Grahm. Det er på tide, for der er rigtig meget at fortælle om den nu 73-årige californiske vinproducent.
Han steg til berømmelsens tinder med de vine, han fra og med 1980’erne fremstillede på sin Bonny Doon Vineyard. Det var ham, der med sin rødvin, Le Cigare Volant (den flyvende cigar) præsenterede de amerikanske forbrugere for californisk rødvin i ren Châteauneuf-du-Pape stil – hvilket gav ham tilnavnet ”The Rhône-Ranger”.

Korkproppens begravelse

Randall Grahm er også kendt som lidt af en rebel med meget utraditionelle måder at dyrke vin på. 
Når han havde gæster med ud i sine vinmarker, kunne han godt finde på at bede dem om at hviske. For som han sagde, så er “vinstokkene meget følsomme over for støj.”
Det var også Grahm, der nok så opsigtsvækkende afholdt “korkproppens begravelse”, hvor en dukke lavet af propper blev lagt i en kiste. Og hvor den anerkendte britiske vinskribent Jancis Robinson holdt en gravtale. Grahm har altid været en ihærdig fortaler for skruelåg som lukning på vinflasker til fordel for korkpropper.

Et gigantisk nyt projekt

I 2020 solgte Randall Grahm Bonny Doon Vineyard – men fortsatte dog med at dyrke og fremstille vin i vinhuset. Og han er stadig aktiv. Fra og med 2011 har han dyrket og fremstillet vin på sin vingård Popelouchum Estate Vineyard også i Californien. 
Ud over at lave vin på en række kendte druer, har han også søsat et gigantisk projekt, hvor han med sine helt egne metoder er i færd med at formere og krydse sig frem til 10.000 nye druesorter. Målet er at finde druer, der er de bedst egnede nogensinde til helt bestemte terroirer. Det med terroiret – samt biodynamik og bæredygtighed – har altid optaget Grahm. 

Se den fra og med 13. november

”The Terroirist” er et helhedsportræt af den dygtige og rebelske vinproducent, produceret og instrueret af den prisbelønnede filmmager Jeffrey Reiner.
I filmen møder man også medarbejdere og familie, der sætter ord på Randall Grahms professionelle og personlige rejse.
Filmen har haft premiere tidligere i år og vil kunne streames fra og med 13. november på stort set alle streaming platforme – heriblandt Appel TV, YouTube, Amazon Prime Video og Google TV.
Indtil videre må vi nøjes med en trailer. Den kan ses ved at klikke her.
I denne uges Hall of Fame genudsender vi portrættet af Randall Grahm.