Vi anmelder ofte hvidvine på Riesling-druen, men det er sjældent, at den er fra USA som denne fra staten Washington. Det er en vin med en dejlig parfumeret blomsterduft og med en indtagende, blød frugtsmag med moden melon og strejf af nektariner. Vinen har en fin sødme, og den vil egne sig fint som ledsager til asiatiske retter. Men snup også lige et afkølet glas i køkkenet – den er også lækker, som den er.