annonce

Oldtidens romere elskede vin, og hvor de end kom frem på deres erobringstogter, anlagde de vinmarker.
Også i deres egen “baggård” var der på den tid udstrakte arealer med vinstokke. Selv den romerske oldtidsby Pompeji havde sine egne vinmarker, som selvfølgelig forsvandt, da byen i år 79 blev begravet under lava og aske fra vulkanen Vesuv.
Nu har man besluttet at genopvække den historiske vinproduktion i Pompeji, og det sker via et samarbejde mellem oldtidsbyens arkæologer, vinhuset Feudi di San Gregorio og universitetet i Milano.
Der er allerede anlagt en 6 hektar stor vinmark mellem byens ruiner, og da man går historisk til værks, har man naturligvis plantet druer, som dyrkedes i området i oldtiden.
Et vineri er i støbeskeen
Det forskningslaboratorium, der er tilknyttet Pompeji, har udført studier og analyser for at finde frem til de helt rigtige druer og har ligeledes nøje undersøgt de vindyrkningsteknikker, der blev anvendt lokalt dengang.
Der vil også blive opført et vineri, så vinen kan fremstilles på stedet.
Marken og vineriet – samt selve vinen – forventes, når alt en dag står færdigt, at blive en turistattraktion for de mange, der hvert år besøger Pompeji.
annonce








