Når man bestiller et glas vin på en restaurant eller bar, får man som regel nøje opmålte 12,5 cl. Og bestiller man et glas cognac eller whisky, kommer målebægeret frem.
Det med at opmåle vin og andre alkoholiske drikke er bestemt ikke nyt. Arkæologer har under udgravninger af oldtidens markedspladser – blandt andet i det nuværende Israel – fundet såkaldte vinopmålingsborde.
Man har kun udgravet få af disse borde – senest skete det under udgravningen af den store markedsplads i Jerusalem. Pladsen lå på vejen til helligdommen på Tempelbjerget, og mange tusinde pilgrimme lagde for mere end 2000 år siden vejen forbi pladsen og gjorde en god handel.

Tjekkede om der blev snydt

Vinopmålingsbordene havde en række udhulinger, som kunne rumme forskellige mål vin. Det var de såkaldte markedsinspektører, der opsatte bordene på markedspladserne. Med jævne mellemrum beordrede de tilfældigt udvalgte vinhandlere til at komme med de målekander, de brugte, når de solgte vin. Og så blev det testet, om den handlendes mål passede med udhulingerne i bordet. Snyd med varerne blev ikke accepteret.
I bunden af hver udhuling var der et lille hul, så vinhandleren kunne få sin vin med tilbage til stadepladsen. 
Det er faktisk kun et fragment af et sådant vinopmålingsbord, man har fundet i Jerusalem. Et langt mere helstøbt eksemplar kan ses ved at klikke her.