En mousserende vin med en smuk rubinrød farve. Det er en enkel og meget sød vin (“dolce”, som der står på bagetiketten) med smag af modne jordbær og ikke så meget andet. Men vinen vil være fin til studenterfesten, hvis der skal søde bobler i glasset. Eller til diverse desserter og kager. Servér den godt afkølet. Den fjerde stjerne gives for tilbudsprisen.