Et overflødighedshorn af saftig bærfrugt. Her er solbær, hindbær, boysenbær og modne hyldebær, men også rygrad, tilpas tørhed som modspil til frugten – især i den lange eftersmag. En glimrende rødvin – der i høj grad adskiller sig fra franske og tyske udgaver af Pinot Noir-vin med sit eftertryk på rig frugt.