Mens franskmændene staver navnet Syrah, skriver australierne Shiraz. Men det er nøjagtig den samme blå drue, der er tale om.
Det gav for en del år tilbage chefvinmageren hos det berømte australske vinhus Penfolds, Peter Gago, og hans kollega Caroline Frey fra det franske Domaine de La Chapelle en god idé: De ville fremstille en fælles rødvin på Shiraz og Syrah.
Den australske version af druerne blev høstet i udvalgte vinmarker i South Australia, mens de franske Syrah-druer kom fra den berømte Rhône-appellation Hermitage.
Nu har Gago og Frey lanceret deres fælles vin, Cuvée Grange La Chapelle 2021, som ifølge de to vinmagere er en forening af “fransk Syrahs finesse og den australske Shiraz kraft og struktur”.  En vin, hvor det forskelligartede terroir (kllima- og jordbundsforhold) har sat sit særlige præg på én og samme drue.

Næsten 20.000 kr. flasken

Peter Gago og Caroline Frey blev så tilfredse med deres fælles rødvin, at de også har lavet en fælles årgang 2022 og 2023, der dog stadig ligger og modner i henholdsvis flasker og fade.
Den just lancerede årgang 2021, der kun findes i et begrænset antal flasker, kan købes fra og med juni i år. Prisen er 2600 euro (cirka 19.400 kr.) pr. flaske. Om Danmark får et par flasker til salg er endnu uvist.