Rikke Holm (f. 1972) er oprindelig uddannet gartner, men har i flere år arbejdet i detailhandelen – først i en række af Dansk Supermarkeds butikker (nu Salling Group), hvorefter hun valgte at blive en del af Coop.
Siden hen har hun været ansat i flere store detailkæder, men familien betød mere for hende end et liv med lukkeloven som det styrende parameter.
Rikke Holm har altid haft lyst til at være selvstændig, en lyst, der – parret med hendes store interesse for vin – i 2018 blev realiseret med forretningen Chateau Holm – mere end et vinhus i Viborg. Og hun har ikke fortrudt sit valg.
Kerneforretningen er import af stillevine, champagner og andre mousserende vine af høj kvalitet fra de europæiske vinlande – og en meget stor del af vinene er økologiske eller veganske.
Nogle af vinproducenterne har familien kendt i mere end 30 år – andre har hun fundet via sit professionelle netværk, både i og uden for Danmark.
I 2019 lancerede Rikke Holm WineonWheels.dk – en lille ombygget Ape’ 50 bil, som man kan booke til fester og andre arrangementer, og hvorfra man kan få fyldt vin i glassene fra tappehaner forbundet til key-kegs.
Nyeste skud på stammen er Holms Vinotek i hjertet af Viborg, hvor Rikke Holm har fået mulighed for at markedsføre sine vine på en helt ny måde, og hvor hun selv er at finde bag disken.
I vinoteket tilbyder hun alt fra små intime vinsmagninger til større eksklusive smagninger, der ledsages af mad fra lokale aktører. Og den aktive vinforretningsejer har flere projekter i støbeskeen – næste søsætning bliver vinrejser til Toscana.
Rikke Holm er ikke alene om at holde de mange jern i ilden varme – ved sin side har hun sin mand, René, der har en lige så stor passion for vinens verden.
Adresse: Chateau Holm, Gl Århusvej 344, 8800 Viborg, tlf.: 41 29 03 13, e-mail: info@chateau-holm.dk, https://chateau-holm.dk/ www.holm-vinotek.dk. www.holm-vinotek.dk.