Poul Victor Jensen (f. 1965) er født, opvokset og bosiddende i Aarhus – og blev også uddannet fra byens handelshøjskole i 1990’erne.
Siden da har han arbejdet som lønmodtager med leder- og direktørstillinger i både små og store danske virksomheder – heriblandt Atea, TDC og Falck – hvor han har haft ansvaret for både nationale og internationale forretningsenheder og selskaber.
I starten af 2018 besluttede han sig for at blive selvstændig og ernære sig af de mange erfaringer, han havde gjort sig gennem næsten 30 år i dansk erhvervsliv. Men han ville også samtidig bruge noget mere tid på sin store passion for vin – en passion, han har haft siden midten af 1980’erne.
Derfor etablerede han sideløbende sit eget vinimportfirma, Pinochar Wine, hvor han primært sælger vine fra Bourgogne og Champagne. Men man finder også vine fra Côte-Rotie, Piemonte og Toscana i sortimentet.
Samtlige distrikter er Poul Victor Jensens personlige favoritter – og distrikter, hvor han i al beskedenhed mener, at han kan identificere kvalitet, når han møder den.
Målet er altid at finde vine med karakter og personlighed, og de fleste af dem stammer fra små familieejede vinhuse, der fremstiller mellem 10.000 og 50.000 flasker om året.
Vinene sælges hovedsageligt til privatpersoner via mailingliste og webshop.
Poul Victor Jensen er gift med Berit, der er selvstændig blomsterdekoratør, og sammen har parret to skønne unger på 16 og 18 år.
Adresse: Pinochar Wine, tlf.: 20 20 95 07, e-mail: pvj@pinochar.dk, www.pinochar.dk.