Hvis man ser bort fra den sart rosa farve, kunne man godt forledes til at tro, at denne rosato var en hvidvin på Sauvignon Blanc. Vinen har lidt af denne liflige duft af kærlighedsfrugt, som er så typisk for den grønne drue. Smagen er mild og sprød, behageligt tør og med noter af aromatiske æbler og friske jordbær. En rigtig dejlig rosé til en meget favorabel kampagnepris. Vinen er velegnet som velkomstdrink eller til diverse fiske- og skaldyrsretter.