Friedrich Becker (1948-2025) var en af pionererne, når det gælder tysk vin – og ikke mindst rødvin.
Han overtog sin families vingård i Pfalz 1973, og indførte næsten fra dag ét en række vigtige ændringer. I fem generationer havde familien dyrket såvel druer som andre afgrøder, og havde afleveret druerne til et kooperativ. Sådan var det ofte i det gamle Tyskland.
Men sjette generation ville det anderledes. Nu skulle fokus udelukkende være på druer og vin, ligesom Friedrich Becker farvel og tak til kooperativet og begyndte selv at tappe vinen på flasker.
Han valgte også som noget helt specielt dengang i Pfalz, hvidvinens højborg, at satse på Spätburgunder (tyskernes navn for Pinot Noir). Inspirationen havde han fået efter et besøg hos det berømte vinhus Domaine de la Romanée-Conti i Bourgogne, Pinot Noir-druens højborg.
Friedrich Becker erhvervede en gammel forsømt vinmark, hvor træer og buske havde taget over. Den stejle marks navn er Kammenberg, og undergrunden er rig på kalk – noget, der er perfekt til dyrkning af Riesling.
Men da marken var ryddet for træer og buske og de gamle vinstokke revet op ved rode, blev der i stedet for plantet Spätburgunder.
Da Friedrich Becker tappede sin første rødvin på druen på flasker, skete det under stor mistro fra hans jævnaldrende kolleger.
Men hans satsning viste sig at bære frugt. Gennem rigtig mange år har Weingut Friedrich Becker været berømt for sine sprøde og elegante rødvine på Spätburgunder. Og Friedrich Becker har vist vejen for mange andre vinproducenter i Pfalz – i dag er der flere af dem, der fremstiller vin på den blå drue.
Den tyske producent var også blandt de første til at modne sine rødvine i barriques (franske fade til 225 liter) – noget, der ligeledes har bredt sig til andre vingårde.
Weingut Friedrich Becker ejer 30 hektar vinmarker, dels i Pfalz, dels i Alsace, og fremstiller 144.000 flasker vin årligt.
Etiketten på samtlige flasker fra Weingut Friedrich Becker viser en tegning af en ræv, der forsøger at nå en klase modne druer inspireret af fablen “Ræven og druerne”.
I dag er det sjette generation, der fører vingården videre. Han hedder ligesom sin far Friedrich Becker.