Brachetto er en rød druesort, der især bruges i Piemonte til søde mousserende vine – og Monferrato, hvor denne vin kommer fra, ligger netop i det Norditalienske distrikt. Vinen har en flot rød farve, en fint perlende mousse og en sart rosenduft. Smagen har sødme uden at være sukkersød. Her er modne jordbær, røde stikkelsbær og en fin bærsyre. Eftersmagen er saftig, lang og blød. En vin, der vil overraske som velkomstdrink, men som også egner sig til lette sommerdesserter. Drik den godt afkølet.