Druerne til denne rødvin høstes ad to omgange. Første høst sker, når druerne er modne, og anden høstgang, når de resterende druer har hængt et godt stykke tid længere på vinstokkene. Dette er med til at give vinen en fin og blød frugtsødme. I duften er der modne mørke bær og korender og i den fyldige, tørre frugtsmag noter af vanilje. Eftersmagen slutter med bløde tanniner. En god og uhøjtidelig rødvin, der vil være en fin match til en ekstra god hjemmelavet pizza eller pastaret.