I 2021 besluttede EU, at af-alkoholiserede vine fremover måtte betegnes som vin. Det vil sige vine, der efter fremstillingen har fået fjernet alkoholen – hvilket fx ikke omfatter druesaft og andre ikke-gærede produkter.
Flere EU-lande har taget den nye regel til sig – det glæder blandt andet Spanien og Frankrig.
Men når det gælder Italien, har man holdt fast ved, at betegnelsen vin kun må figurere på etiketter, hvor vinen indeholder mindst 8,5% alkohol. De vinhuse, der vil fremstille af-alkoholiseret vin og vil have et “vin” på etiketten, må kun sælge deres flasker i udlandet.
At italienerne ikke har villet rykke sig på det punkt, skyldes frem for alt den italienske landbrugsminister, Francesco Lollobrigida. Senest i begyndelsen af november i år har han ifølge Decanter meddelt, at han “vil kæmpe til det sidste for at sikre, at disse drikke (af-alkoholiserede vine, red.) ikke kan blive kaldt for vin!”.

Er vendt på en tallerken

Nu er Francesco Lollobrigida vendt på en tallerken, stærkt presset af flere italienske vinorganisationer, heriblandt Unione Italiano Vinci (UIV), og efter måneders heftig politisk debat.
Fremover må italienske af-alkoholiserede vine gerne få et “vin” på etiketten, og den nye regel omfatter to kategorier, hvor alkoholindholdet skal nævnes på flasken: Vine op til 0,5% alkohol og vine mellem 0,5 og 0,9% alkohol. Dog gælder den nye regel ikke appellations-vine (DOP og IGP) – hvilket jo på forhånd udelukker rigtig mange vine… Og så skal af-alkoholiseringen af vinen finde sted i det vinhus, der fremstiller den, noget, der for mange mindre vinproducenter kan gøre det umuligt at benytte sig af den nye regel. Det tekniske udstyr, der skal til for at af-alkoholisere vinen, er nemlig kostbart, hvorfor mange vinproducenter ofte lader andre stå for fjernelsen af alkoholen.
Fra UIV’s side er man derfor kun delvist tilfreds med den nye regel, som forventes at træde i kraft inden nytår. Organisationen ønsker desuden, at også de italienske destillerier bliver omfattet af tilladelsen til at kalde deres af-alkoholiserede spiritus for grappa, gin, Vecchia Romagnia (italiensk brandy), osv.