Alto Adige (eller på tysk Südtirol) er Italiens nordligst beliggende vindistrikt, der breder sig i dalene op mod Brennerpasset.
I år 2000 var 59% af de i alt 5700 hektar vinmarker tilplantet med rødvinsdruer – i dag drejer dig sig om 35%. Og nedgangen i antallet af blå druer er især gået ud over Vernatsch – også kaldet Schiava – der engang bredte sig over 2000 hektar, og dermed var den førende rødvinsdrue.
Alene sidste år blev endnu 100 hektar Vernatsch-vinstokke nedlagt, så der i dag kun er sølle 467 hektar tilbage med druen.
En af årsagerne er, at druen pr. tradition er plantet i et pergolasystem, der kræver langt mere manuelt arbejde.
Seneste artikler
Vingården, der blev grundlagt omkring 1995, har høstet sine sidste druer...
Hver gang, der skydes en champagneprop ud af en flaske, mister man 35,8 ml vin...
Gennem de sidste 20 år har rigtig mange kinesere opkøbt slotte i Bordeaux - nu sælger de dem igen...