Efter svær sygdom indgår patienter som regel i et rehabiliteringsprogram på hospitalet, hvor målet er at få vedkommende på fode igen såvel fysisk som psykisk.

Nu er Europas første by-vinmark helliget rehabilitering netop blevet indviet i parken, der hører til hospitalet San Luigi Gonzaga i Orbassano i Piemonte.

I stedet for at gå ned i en hospitals-park, sætte sig på en bænk og se på et smukt blomsterbed, passet af gartnere, kan patienterne – alt efter deres formåen – deltage i dyrkning og pleje af vinstokkene. Og ligeledes høst af druerne, når den tid kommer om nogle år.

At bevæge sig, have en opgave og være sammen med andre om den er selvsagt en god rehabiliteringsproces – hvilket adskillige forskningsresultater også har vist. Og det er jo oplagt og sundt at gøre det i fri natur – og helt oplagt i en vinmark, når nu hospitalet ligger i Piemonte.

 

På det 900 kvadratmeter store område er der placeret 390 vinstokke. De er plantet i store potter og forsynet med sensorer, der sladrer om deres tilstand, og teknologi, der kan indsamle data om projektets værdi i rehabiliteringen af patienterne. Automatisk vanding er der også sørget for.

Marken er kommet i stand via et samarbejde mellem hospitalet og Citiculture, en organisation, der etablerer vinmarker i bymiljøer. Den har fx også anlagt en lignende vinmark midt i universitetet Politecnico di Torino, hvor det er de studerende, der tager sig af vinstokkene.

Og ja, Citiculture sørger også for, at druerne, der høstes i by-vinmarkerne, bliver forvandlet til vin via mikro-vinificering. Det bliver jo ikke til så mange druer fra hver mark. 

Flaskerne leveres til de institutioner, universiteter osv., hvor markerne er placeret. Og på bagetiketterne står historierne bag hver enkelt vinmark.

Man kan læse mere (på italiensk) ved at klikke her.