annonce
Globalt fortsætter eksporten af vin med at falde – kun tre vinlande har i 2024 opnået en fremgang, og et af dem er Tyskland. Og en af årsagerne er en markant stigende interesse fra de kinesiske forbrugere for tysk hvidvin.
Fra januar til september importerede Kina tysk vin for det, der svarer til 142 millioner kr. – en stigning på 7% i forhold til samme periode i 2023. I mængde steg importen med 6,1% til 3,6 mio. liter – svarende til cirka 4,7 mio. vinflasker.
Det er frem for alt de unge kinesere, der har sparket til importen af tysk hvidvin. Hvor de to foregående generationer foretrak rødvin, så ønsker den yngre generation lettere vine og dermed hvidvin.
Det er især de tyske hvidvine på Riesling-druen, der typisk er lette og friske, der havner i de unge kineseres indkøbskurve.
Stadig mindre champagne i glassene
Champagne og østers er ren umami!
Bordeaux-vin tilsat rom
Mousserende vin bliver en del af appellationen
Han har købt de 18 Bourgogne-skilte
Besøg fra Château Cheval Blanc
En vinkælder til en værdi af 34 mio. kr.
Jumilla ramt af langvarig tørke
Vrede over LVMH køb
Sangria lavet med Petrus!
Champagne kan bryde lydmuren
annonce