Dette er guf for dem, der holder af rødvin på Pinot Noir – og i øvrigt også for alle andre. Vinen har en behagelig tørhed og de for druen karakteristiske noter af blåbær. Der er en fin balance mellem bærsødme og tørhed, stor fylde og en lang og blød eftersmag, der slutter med et lille bid af ren lakrids. Drik vinen til en god madtærte, stegt kylling eller en ikke for kraftig pastaret.