Trenden for alkoholfri vin har bredt sig som ringe i vandet i de senere år. Stadig flere vinproducenter lancerer af-alkoholiserede udgaver af deres vine, og for nylig meddelte det store spanske vinhus Familia Torres, at det ville opføre et nyt vineri udelukkende til fremstilling af alkoholfri vin.
Nye webshops med vine uden alkohol popper op overalt – også herhjemme har vi nu et par stykker. Og gamle etablerede vinforretninger vælger at komme trenden i møde med enkelte alkoholfri vinmærker.
Nu har Bordeaux også fået sin første fysiske vinforretning uden en dråbe alkohol. For bare 10 år siden ville det nærmest have været utænkeligt i dette traditionelle franske vindistrikt, hvor vin pr. definition indeholder alkohol.

Nysgerrige vinproducenter kommer forbi

Men et modigt ægtepar, Alexandre og Anne Ketteneh, har slået dørene op for den alkoholløse vinforretning Belles Grappes i Bordeaux by.
I forretningen finder man i alt 120 forskellige af-alkoholiserede vinmærker fra Bordeaux og resten af Frankrig samt fra Tyskland og Østrig. På hylderne er der ligeledes flasker med alkoholfri spiritus og øl.
Som ægteparret har udtalt til Decanter, så er det ikke kun byens indbyggere og turister, der besøger butikken. Hver eneste uge kommer også nysgerrige lokale vinproducenter forbi, der vil smage nogle af de alkoholfri vine og høre om markedet for den slags.
Parret er ligeledes blevet kontaktet af folk, der er interesserede i at åbne egne butikker med alkoholfri vine i andre franske byer.

Alkoholfri vin i alterkalken

Det kan godt være, at trenden for alkoholfri vin breder sig, men der er et sted, hvor den i hvert fald ikke gør sin entré, og det er som altervin i kirkerne i Storbritannien.
En britisk præst opfordrede for nylig til, at det skulle være tilladt med alkoholfri vin under nadveren i kirken – ritualet, der udføres til minde om den sidste nadver ifølge Biblen. Under nadveren får kirkegængerne vin, som symboliserer Kristi blod, og brød, der repræsenterer hans legeme.
Men nej, lød svaret fra Church of England, der står bag Storbritanniens protestantiske kirker. Ifølge Biblen drak Jesus og hans disciple vin, og det var vin med alkohol, lyder argumentet. 
Diskussionen dukker op med jævne mellemrum – også herhjemme.
Samme britiske præst forslog i øvrigt også, at brødet skulle erstattes med glutenfrit brød, hvilket ligeledes blev forkastet. I Biblen står der nemlig, at det var brød lavet på hvede.