Druemostens forvandling til vin, idet gærceller fortærer mostens sukker og spalter dette i alkohol og kuldioxid.
« Tilbage til indexGæring
« Back to Glossary Index
Nyheder
At rejse solcellepaneler over vinmarker har tilsyneladende rigtig mange...
Ugens anmeldelser
99,95 kr., på tilbud fra 18. til 31. juli: 59 kr., Kvickly og SuperBrugsen....
Brevkasse
Læs vores svar omkring dekantering af champagne...
Folk og vin
Læs om en mand, hvis store passion er portvin...
Galleri
Hver uge bringer vi et vin-billede. Se hele galleriet, og bladr igennem vores galleri fra vinverden.