En luftart, der kendes fra boblerne i mousserende vin, øl og sodavand. Under vinens gæring spalter gærcellerne mostens sukker i alkohol og kuldioxid.
« Tilbage til indexKuldioxid
« Back to Glossary Index
Nyheder
Et 10 meter højt og 9 meter langt vinfad bliver fejret i august i den tyske...
Ugens anmeldelser
79,95 kr., pris på tilbud fra 1. til 30. juni: 50 kr., Kvickly og SuperBrugsen....
Brevkasse
Læs vores svar omkring dekantering af champagne...
Folk og vin
Læs om en mand, der er uddannet kok og har en lang karriere inden for både...
Galleri
Hver uge bringer vi et vin-billede. Se hele galleriet, og bladr igennem vores galleri fra vinverden.