(fr), et led i fremstillingen af mousserende vin efter champagne-metoden, hvor en prop af frossent bundfald fjernes fra flaskehalsen.
« Back to Glossary IndexDégorgement
« Back to Glossary Index
(fr), et led i fremstillingen af mousserende vin efter champagne-metoden, hvor en prop af frossent bundfald fjernes fra flaskehalsen.
« Back to Glossary Index