En dejlig og kompleks duft stiger op fra glasset med noter af moden frugt, mørke rosiner, appelsinskal og fine strejf af nelliker. Smagen er fyldig med varme krydrede noter og underspillet frugt. En indtagende rødvin, der fx kan ledsages af en ekstra god og lidt kraftig pastaret – eller juleanden, når den tid kommer.