Mokka, kakaobønner, kanel og syltede kirsebær præger duften af denne gode rødvin, mens smagen på én og samme tid er saftig og koncentreret, frugtrig og med en blød eftersmag, der holder længe i munden. En rigtig dejlig julevin til både and, flæskesteg og al tilbehøret. Plask gerne vinen over i en karaffel et par timer for servering.