Sven Moesgaard er Danmarks mest præmierede vinbonde med i alt 101 guldmedaljer, 141 af sølv og 68 af bronze, vundet ved konkurrencer i ind- og udland.
Han har bestemt en god del af æren for, at dansk vin har bevæget sig fra noget, man trak lidt på smilebåndet af til vin, der vinder stigende anerkendelse i udlandet.
Han ejer Skærsøgaard Vin ved Kolding Fjord, og han har været med fra starten, når det gælder dansk vinavl. Han var den ene af kun to vinbønder, der i sin tid stolt kunne præsentere årgang 2001 – den første kommercielle årgang vin på dansk jord. Indtil år 2001 var salg af dansk vin simpelt hen ikke lovligt!
2026 er således et jubilæumsår, og i den anledning er Sven Moesgaard udkommet med bogen “Første 25 år med dansk vin – fra forbudsvin til kvalitetsvin”.

Ikke uden kampe

På bogens 141 sider giver Sven Moesgaard en levende skildring af hele forløbet – fra de første vinplanter blev plantet i 1998 ved Skærsøgaard til i dag.
Dengang han besluttede sig for at blive vinbonde, blev han mødt af hovedrysten. Dansk vin på druer var for de fleste en fuldstændig vanvittig tanke – vin var noget, der hørte til under sydligere himmelstrøg.
Men med stor viljestyrke, pionerånd og en god pose penge fra sit tidligere erhverv førte Moesgaard sin drøm ud i livet og er endt som et forbillede for mange andre danskere med en vinbonde-drøm i maven.
Som det fremgår af bogen, har det selvfølgelig ikke været uden kampe undervejs, og det er først i de seneste tre år, at Skærsøgaard Vin har givet overskud.

Fra bordvin til appellation

Allerede i 2003 kunne yderligere fem vingårde ud over Skærsøgaard Vin præsentere deres årgang 2002.
Som Sven Moesgaard skriver, var den samlede produktion dog meget lille, “højst på 10.000 flasker, hvilket svarer til 1 flaske pr. 400 dansker!”.
Dengang var al vinen bordvin, og der måtte ifølge EU hverken oplyses årgang eller druesorter på etiketterne. Det blev først lovligt i 2006, da Danmark fik deciderede vinregioner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm.
Men Sven Moesgaard ville mere end at have en region på sine etiketter. Han ville etablere Danmarks første vinappellation, en såkaldt BOB (Beskyttet Oprindelses Betegnelse), der svarer til franskmændenes AOP og italienernes DOC.
Han kæmpede for sagen, og efter syv års sej kamp lykkedes det i 2018 at få EU’s godkendelse for et 500 hektar stort område omkring Skærsøgaard. Appellationen, der er Nordens første – og indtil videre eneste – af sin art, er opkaldt efter Skærsøgaards mousserende vin, DONS, som er fremstillet hvert år siden 2001.

En dansk pendant til Napa Valley’

En sådan appellation er ifølge Sven Moesgaard vigtig, da den skaber respekt i udlandet.
To andre vingårde er i dag omfattet af denne BOB, og som Moesgaard skriver, kan den med flere vingårde endnu, ende som en “lille dansk pendant til Napa Valley”.
Ud over at levere den til tider ret underholdende fortælling om dansk vins baby-skridt, er bogen også yderst oplysende for den, der overvejer at forsøge sig med vin på egne druer.
Sven Moesgaard går nemlig også grundigt til værks, når han beretter om opbinding af vinstokkene, udvælgelse af druesorter, analyser af druemosten og i det hele taget om håndværket, glæderne og strabadserne ved at være vinbonde.
Bogen er krydret med masser af oplysende billeder samt dejlige stemningsbilleder fra årets gang i vinmarken og vineriet hos Skærsøgaard Vin.
”Første 25 år med dansk vin” kan købes for 249 kr. ved at klikke her.
Og ved at klikke her kan man læse VinAvisens Blå Bog om Sven Moesgaard.