Intens, krydret, med blød moden frugt, noter af eg og vanilje samt strejf af forfriskende eukalyptus i den lange eftersmag. Tanninerne er afrundede. Sådan er denne dejlige rødvin, der vil være en fin ledsager til krydrede gryderetter med kød eller grøntsager. Plask gerne vinen over i en karaffel et par timer før servering.