Mallorca er andet end sol og strand. Det er også et vindistrikt, og nogle af vinene er rigtig gode – som fx denne rødvin. Den dufter af syltede blommer og har en smag med krydderierne i front – sort peber især. Tanninerne giver et lille bid til slut. Drik vinen til grillmaden eller en god stegt oksebøf.