Mørke bær og mandler forenes i duften, mens smagen er saftig, har en fin og kompleks krydring og en lang eftersmag med noter af aromatisk peber samt en forfriskende syre. En rigtig dejlig Amarone i en mere frisk stil end den gængse, og med den ret høje alkoholprocent fint integreret. Nyd den til julemaden.