Mørke kirsebær og violer præger duften af denne rødvin, mens smagen er stringent, med friske mørke bær, en fin syre og et lille bid af tanniner til slut. Vinen kan så afgjort drikkes nu – fx til lidt fede pastaretter eller cremede og kraftige kødretter – men den kan også med fordel gemmes i nogle år endnu.