Vi har netop haft spørgsmålet om forskellen mellem Bordeaux-specialiteterne Claret og Clairet oppe at vende i vores Brevkasse. Den første er en lys rødvin, mens en Clairet, som denne, er en mørk rosévin. Vinen har en flot lys og klar rubinfarve, en sart duft af modne ribs og en ualmindelig dejlig, saftig og frisk smag af røde bær. Det er en tør vin med en fin rødvinskarakter til slut i den lange eftersmag. Drik vinen til lette kødretter, stegt fjerkræ eller fyldige grøntsagsretter.