Der er syltede kirsebær og mandler i både duften og smagen af denne lækre rødvin på den klassiske Rhône-drueblanding, Grenache, Syrah og Mourvèdre. Det er en blød og indtagende vin med en fin og opløftende syre til slut i den lange eftersmag. Drik den til krydrede (kød)retter.