Der er moden citrusfrugt og  kvæde i duften af denne hvidvin. Smagen er forførende og i perfekt balance. Her er modne citroner, friske aromatiske æbler, tilpas tørhed og en dejlig rund syre. “Sommercuvée” står der på etiketten. Og ja, det er en rigtig sommervin, der bør nydes godt afkølet, som den er, eller til lidt fede skaldyrsretter.