I duften er der kakaobønne, syltede kirsebær og tobak. Smagen er koncentreret, kompleks, med blød frugt og med en dejlig krydring, der holder ud i den lange eftersmag. Plask gerne vinen over i en karaffel et par timer før servering – og servér den til en kraftig kødret eller modne, faste oste. Prisen ved 6 flasker er attraktiv.