Der er modne grønne druer og en anelse petroleum – hvilket nogle hvidvine på Riesling-druen godt kan have, og som af mange betragtes som et kvalitetstegn.
Smagen er fyldig, med en vis fedme, god frisk frugt og med den for Riesling-druen så karakteristiske og markante runde syre. Det er en vin, der bør ledsages af mad – gerne lidt fede fiskeretter.