En rødvin med en forførende duft af violer med strejf af mørke kirsebær og læder. Smagen trænger sig på (på den gode måde) med sin fylde og et opbud af komplekse krydrede noter. Eftersmagen slutter med et godt tanninbid. Plask gerne vinen over i en karaffel et par timer før servering. En vin, der bestemt kan drikkes nu – fx til vildtretter eller til en juleand – men den kan også gemmes i endnu 3 til 4 år.