I denne uge anmelder vi tre hvidvine fra vinhuset Leonhard, der ligger i Rheinhessen. Og det er så afgjort vine i top-kvalitet – og hver især et karakteristisk udtryk for de druer, de er fremstillet på. Her har vi en hvidvin på Riesling. Den har noter af lime og citron i duften og en fyldig og intens smag af modne grønne druer, rød grape og citrusskal. Eftersmagen holder længe i munden og slutter med Riesling-druens runde syre. Drik vinen godt afkølet, som den er, eller til lidt kraftige fiske- og skaldyrsretter. Den vil også egne sig fint til asiatiske retter.