Romato står der på etiketten. Det betyder ”kobberfarvet” på slovensk (vi måtte lige slå det op). I glasset ligner vinen mere en lys laksefarvet rosé, men det er altså en hvidvin. Men vigtigst af alt, så er det en ualmindelig dejlig vin. Den har en god fylde, en liflig duft af modne ribs og rabarber og en frisk, tilpas tør smag med noter af røde sommerbær. Vinen har også en fin rund syre til mad – og vil egne sig til fx lette grønsagsretter.