Affinatore er en af Milanos førende restauranter. Og den er ikke mindst berømt på grund af sin fantastiske vinkælder, der rummer 90.000 flasker – dog 19 færre nu, i det kælderen har været udsat for tyveri.
Med en så stor kælderbeholdning er det vel ikke noget at skrive hjem om, kunne man tænke. Men det var nogle af vinkælderens kostbareste vine, der forsvandt fra hylderne.
Samtlige flasker var fra det legendariske Bourgogne-hus Domaine de la Romanée-Conti i årgangene 2014 til 2022, og de havde tilsammen en salgsværdi på 280.000 euro (cirka 2 millioner kr.). Desværre for restauranten er vinene kun forsikret til den noget lavere engros-pris.

Lod andre kostbare vine ligge

TV-overvågningen viser, at tyveriet foregik hurtigt og relativt brutalt. Tyvene var forklædt som bygningsarbejdere. De kom en tidlig lørdag morgen, før restaurantens personale mødte ind, slog hul i hoveddørens glasparti med metalstænger og dernæst slog døren til kælderen ind med stængerne.
Tyvene gik målrettet efter Romanée-Conti-samlingen, der befandt sig i en fin glasmontre, og de slap væk med ni flasker La Tâche, fire flasker Romanée-Conti, tre flasker Richebourg og tre flasker Romanée-St.-Vivant. 
I samme montre var der også en stribe flasker med vinen Masseto fra den berømte italienske producent Tenuta dell’Ornellaia. Det er vine, der herhjemme ligger på omkring 7000 kr. Men de havde åbenbart ingen interesse for gerningsmændene.
Ifølge politiet i Milano har tyvene højst sandsynligt besøgt restauranten flere gange for at undersøge, hvordan de bedst kunne “gribe sagen an”.
Restauranten har offentliggjort serienumrene på de 19 flasker i håb om at få dem tilbage igen, hvis tyvene forsøger at sælge dem. Numrene kan ses ved at klikke her.