I den seneste uges tid har der rundt omkring i Danmark været nogle rigtig flotte solnedgange. Og det er da oplagt at nyde dem ledsaget af en sundowner – selv om det måske stadig foregår indendørs. Her kommer et bud på en mindre kendt en af slagsen:
Moonwalk er navnet på en festlig cocktail, kreeret af britiske Joe Gilmore. Han var chefbartender hos American Bar i Savoy Hotel i London. Og han skabte cocktailen i 1969 for at fejre menneskeracens første skridt på Månen. De blev taget af astronauterne Neil Armstrong og Buzz Aldrin efter en vellykket landet med rumskibet Apollo 11.
Da rumskibet vendte tilbage til jorden, kom astronauterne i karantæne. Men da karantænen var overstået, var det første de smagte efter sigende Gilmores Moonwalk cocktail.

Opskrift på Moonwalk

Bland 5 cl friskpresset grapefrugtsaft, 5 cl Grand Marnier, et skvæt rosenvand og lidt knust is i en cocktailshaker (eller i en beholder med låg). Ryst grundigt, og hæld indholdet i et vinglas eller en flute. Top med champagne eller anden tør mousserende vin, og pynt med en kvart appelsinskive.