Denne rosato er et bevis på, at de italienske roséers farve ikke automatisk bliver mørkere, jo længere sydpå man kommer i landet. Den er helt lys – som en let farvet hvidvin. Det er den farve, man kalder for oeil de perdrix på fransk (agerhøneøje farvet). Duften har sarte hindbær-noter, mens smagen er tør og frisk, sprød og liflig og med en fin note af røde bær. En oplagt velkomstdrink.