Verdens største vinbranchemesse, ProWein i Düsseldorf, tager nu konsekvensen af den stigende popularitet for alkoholfri vin og spiritus.
Allerede sidste år havde messearrangørerne afsat et særligt område til de alkoholfrie vine, ProWein Zero. 
Når messen bliver afholdt fra d. 7. til 9. marts næste år, vil området blive udvidet, omdøbt til Zero+ og ud over vin også præsentere apéritif’er uden alkohol og proxyer også kaldet vin-proxyer. Sidstnævnte er et ret nyt fænomen, som langsomt men sikkert vinder terræn – også på dansk jord. Man kan læse mere om det i en anden artikel i VinAvisen i denne uge, hvor vi har smagt på tre forskellige proxyer.
Der vil også være diskussioner og master classes, ligesom området vil få sin egen bar. Man vil også kunne besøge et større smageområde med cirka 300 forskellige alkoholfri produkter. Og det gode ved det hele er jo, at man slet ikke behøver at spytte.