Syrah

« Back to Glossary Index

Rhône-dalens fornemste drue, der giver rødvinene rygrad og holdbarhed. Ikke mindst bruges den i de store, garve-syre-holdige og duftende vine fra Hermitage, Côte Rôtie og Cornas, men den indgår også i vine fra Châteauneuf-du-Pape.