Hvidvins-drue, der bruges meget i Bordeaux, især til de søde vine fra fx Sauternes og Barsac. Druen er meget modtagelig for den ædle råddenskab (se under Botrytis), der er disse vines adelsmærke.
Sémillon
« Back to Glossary Index
Hvidvins-drue, der bruges meget i Bordeaux, især til de søde vine fra fx Sauternes og Barsac. Druen er meget modtagelig for den ædle råddenskab (se under Botrytis), der er disse vines adelsmærke.