Prädikats-vin

« Back to Glossary Index

Eller mere korrekt: Qualitätswein mit Prädikat. De bedste tyske vine med en særlig betegnelse og særlige egenskaber. I alt er der seks Prädikater fra laveste til højeste: Kabi- nett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein og Trockenbeerenauslese (se under de enkelte ord).