Hvidvins-drue, der blandt andet bruges til den italienske mousserende vin Asti Spumante samt til de søde dessertvine fra Sydfrankrig – Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Frontignan, Muscat de Rivesaltes m.fl. Men også – i Alsace og Tyskland – til tørre vine. Bouqueten minder om moskus – et duftsekret, der stammer fra en indisk hjorteart, og som bruges ved fremstillingen af parfume. Og smagen – ja, den er som at få en håndfuld friske spisedruer i munden.
Muscat
« Back to Glossary Index