Hock

« Back to Glossary Index

(eng), rhinskvin, et navn, der er opstået, fordi vinen, der blev eksporteret fra Rheingau til England, blev udskibet fra landsbyen Hochheim ved Rhinen. I England har man et ordsprog, som vistnok stammer fra dronning Victoria: – Good Hock keeps off the doc. Frit oversat: – Et glas rhinskvin om dagen holder doktoren væk.