Blykapsel

Beskyttede tidligere proppen på bedre vine. Den var fortinnet på den indvendige side, så der ikke var nogen fare for, at der kom bly i vinen. Men af frygt for denne fare, bruger man i dag kapsler af alufolie eller plast. Når flasken åbnes, skal man ikke bare flå kapslen af. Den skæres igennem et par millimeter under flaskehalsens top, og et lille låg løftes af. I øvrigt kan man få et glimrende instrument – en Foilcutter – der sættes ned over kapslen og drejes en kvart omgang. Så skærer nogle små skarpe hjul låget af.