Her på VinAvisen er vi rigtig glade for med jævne mellemrum at kunne bringe godt nyt omkring vin og sundhed. Her er endnu en nyhed til glæde for denne verdens vindrikkere.
Amerikanske forskere ved American College of Cardiology har netop offentliggjort en undersøgelse om alkohols påvirkning af helbredet. I undersøgelsen har forskerne analyseret data fra en biobank over udviklingen af 340.000 briters helbred mellem 2006 og 2022.
Her viste det sig, at de personer, der havde et moderat vinforbrug, havde 21% lavere risiko for at dø af hjertekarsygdomme end dem, der slet ikke drak alkohol eller kun drak alkohol lejlighedsvis.

De gode stoffer i vin

Forskerne fandt, at også typen af alkohol spillede en rolle for helbredet. De briter, der havde et lavt til moderat forbrug af spiritus, øl eller cider, havde en betydelig højere risiko for at dø af hjertekarsygdomme end dem, der drak den samme mængde vin.
Det er – som ved så mange andre lignende undersøgelser – højst sandsynligt indholdet af polyfenoler og antioxidanter i vin (og især i rødvin), der er årsag til vins godgørende egenskaber.
Dertil kommer, at vin ifølge forskerne oftere end andre former for alkohol nydes i forbindelse med måltider og af mennesker, der spiser sundere og har sundere livsvaner.
Man kan læse mere om undersøgelsen på American College of Cardiologys hjemmeside.