Nyheder

Nicolas Potel er død 55 år gammel

En af Bourgognes mest respekterede vinproducenter er død...

annonce

Nicolas Potel er død 55 år gammel

Del artiklen

En af Bourgognes respekterede vinproducenter, Nicolas Potel, er død i en alder af kun 55 år. Ifølge flere franske aviser begik han selvmord.
Han voksede op i en vinfamilie i Volnay og stod i spidsen for familiens vinhus efter farens død i 1997.
Men han var en iværksætterånd og valgte at grundlægge sit eget vinhus, Bellene, hvilket er det gamle keltiske navn for Bourgognes vinhovedstad, Beaune.
Nicolas Potel var en ildsjæl, der brændte for bæredygtig vinfremstilling. Det er heste, der pløjer hans 18 hektar vinmarker, druerne dyrkes økologisk, og der anvendes hverken industrigær, enzymer eller syre under fremstillingen af vinene.
Vineriet drives via solenergi, og afklippet fra vinstokkene anvendes til brænde.
Men vigtigst af alt, så havde han altid fokus på kvaliteten af sine vine.
Sideløbende med sit vinhus drev han også sin egen négociantvirksomhed, Maison Roche de Bellene, hvor han solgte vine fremstillet på druer fra andre vinbønders marker.
Han efterlader sig sin ex-hustru, Anna, og sine tre børn, Alphonse, Antonia og Emilie.

annonce